家园携手，共筑“舌尖上的安全”

——盛泽实验幼儿园膳食监督家长委员会4月会议顺利召开

盛泽实验幼儿园始终将幼儿的健康成长放在首位，而科学营养的膳食与严格的食品安全管理则是其中的基石。为进一步增进家长对幼儿园膳食工作的了解，提升食堂服务质量，4月30日，我园召开了4月膳食监督家长委员会会议。本次会议由分管食品安全副园长、办公室主任、总务主任、家长代表及教师代表共同出席，通过“听、看、品、议”的形式，对本月幼儿膳食工作进行了全面深入的监督与交流。                                      

会议伊始，园部对各位家长的到来表示热烈欢迎，并强调了幼儿园“安全第一，健康至上”的膳食管理理念。随后，分管食堂工作的管理人员向与会代表详细汇报了本月幼儿膳食情况：向各位与会人员展示了本月主要食材供应商资质及索证索票记录，确保源头可溯；结合季节特点，解读了本月带量食谱的科学搭配原则，保证蛋白质、维生素、微量元素等均衡摄入；透明公开了幼儿伙食费的收支明细，确保每一分钱都用在孩子身上。 家长们认真聆听，对我园精细化的膳食管理工作给予了高度评价，并就“菜品花样创新”、“过敏幼儿特殊照料”等细节进行了现场提问，相关负责人均给予了耐心细致的解答。

会后，在办公室陈老师的带领下，家长及教师代表们走进班级，进行了实地观摩。首先，大家见证了餐前消毒环节。保育员严格按照“清-消-清”的程序，对餐桌进行彻底清洁消毒，展现了严谨的卫生操作规范。紧接着，正值午餐时间，代表们观摩了幼儿自主取餐与就餐过程。孩子们有序排队、自主盛饭、安静进餐、文明收拾餐具的良好习惯给家长们留下了深刻印象。看着孩子们吃得津津有味，脸上洋溢着满足的笑容，家长们纷纷表示“把孩子交给幼儿园，我们很放心”。

参观结束后，委员会成员们填写了《膳食意见反馈表》。家长们一致肯定了幼儿园在食品安全和膳食质量上所做的努力，同时也积极建言献策，提出了诸如“增加粗粮种类”、“推出节气特色菜”等宝贵建议。

此次膳食监督家长委员会会议的召开，不仅拉近了家园距离，更充分发挥了家长的监督作用，形成了家园教育合力。未来，幼儿园将继续严抓食品安全，精研营养膳食，守护好孩子们“舌尖上的幸福”。